Salumeria

Se non puoi fare a meno di una fetta di salame stagionato, se impazzisci per il lardo che si scioglie in bocca, se adori lo speck affumicato, la salumeria è il tuo paradiso. Cotti o crudi, a fette spesse o sottili, aromatizzati alle erbe… ce n’è per tutti i gusti!

Ogni regione ha le sue specialità: si va dal Culatello della Bassa Parmense, alla mortadella bolognese, si prosegue col cinghiale maremmano e il Ciauscolo delle Marche, per non parlare della Porchetta di Ariccia e dei salumi calabresi, come le piccantissime N’dujia e Soppressata.

In ogni tavola imbandita non può mancare un tagliere di salumi. Se hai invitato a cena gli amici, fatti consigliare dal tuo salumiere di fiducia: con la giusta scelta di affettati, stupirai i tuoi ospiti fin dall’antipasto! Ma, se vuoi essere sicuro di non deluderli, porta in tavola una salsiccia di vitello e un buon vino rosso d’annata.

Gestisci una trattoria e stai cercando un salumiere presso il quale poterti rifornire? Possiedi un’azienda agricola e intendi allargare il tuo giro di clienti? Oppure, semplicemente, stai cercando una salumeria vicino a casa tua, per la tua spesa quotidiana? In ogni caso puoi trovare ciò che cerchi su PagineGialle.it.